Direktno hlađenje (izravno izrađivanje leda) blokira mašina za led koristi aluminijsku ploču kao isparivač, a izravnom izmjenom topline između rashladnog sredstva i vode zamrzava vodu u kanti za led u led. Automatizirani sustav za glazuru koristi vrući fluor za zagrijavanje unutarnjeg zida kante za led, zbog čega kocke leda padaju jednoliko u serijama.
Karakteristike izravnog rashladnog bloka ledenog stroja
Blokovni led proizveden od isparivača aluminijske legure ispunjava zahtjeve higijene hrane;
Potpuno automatski procesi izrade, topljenja leda i deciranja s visokom učinkovitošću;
Uklonite led u serijama i transportirajte viljuškarcem u cjelini, uštedite vrijeme i trud;
Modularni dizajn, pogodan za prijevoz kontejnera, lako transport, premještanje i instaliranje.
